Rues de Saint-Georges-du-Bois
186 voies répertoriées — propulsé par Odonyma
Allée Bételgeuse
patrimoineAllée Capella
patrimoineAllée Céphée
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patrimoineAllée des Pléiades
patrimoineAllée du Pas Perrot
patrimoineAllée du Phénix
patrimoineAllée Héraclès
patrimoineAllée Orion
patrimoineAvenue des Constellations
patrimoineAvenue Pierre de Coubertin
patrimoineBelvédère de la Croix du Sud
patrimoineChemin de Bel-Air
patrimoineChemin de la Boulaie
patrimoineChemin de la Bruyère
patrimoineChemin de la Cheminée
patrimoineChemin de la Fosse aux Loups
patrimoineChemin de la Locherie au Carrefour de Chanière
patrimoineChemin de la Pireaudière
patrimoineChemin de la Poulardière au Carrefour de la Chanière
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patrimoineChemin des Boissières
patrimoineChemin des Éclos
patrimoineChemin des Garandières
patrimoineChemin des Joyères
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patrimoineChemin du Liboreau
patrimoineChemin le Petit Beauvais
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patrimoineCour Pégase
patrimoineCours de la Bideaudière
patrimoineCours de la Butte
patrimoineCours des Érables
patrimoineCours des Guigniers
patrimoineCours des Olympiades
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patrimoineCours Trompe Souris
patrimoineDomaine de la Bideaudière
patrimoineImpasse Altaïr
patrimoineImpasse Apercé
patrimoineImpasse de la Mare
patrimoineImpasse de la Pièce du Puy
patrimoineImpasse de la Raserie
patrimoineImpasse de la Roseraie
patrimoineImpasse des Buandières
patrimoineImpasse des Jardins
patrimoineImpasse des Mouettes
patrimoineImpasse des Ouches
patrimoineImpasse des Petites Routes
patrimoineImpasse du Cep Villard
patrimoineImpasse du Champ de L'Aire
patrimoineImpasse du Clos de la Barlerie
patrimoineImpasse du Colombard
patrimoineImpasse du Coteau
patrimoineImpasse du Fief Force
patrimoineImpasse du Franchimont
patrimoineImpasse du Genetay
patrimoineImpasse du Houx
patrimoineImpasse du Lavoir
patrimoineImpasse du Moulin
patrimoineImaginez un monde sans électricité, sans moteur, sans machine. Pour moudre le grain qui deviendra le pain quotidien, il faut des bras — beaucoup de bras. Jusqu'au jour où quelqu'un, quelque part, a eu cette idée géniale : et si on laissait l'eau et le vent travailler à notre place ? Les premiers moulins à eau apparaissent dans l'Antiquité, il y a plus de 2 000 ans. Le moulin à vent, lui, débarque en Europe au XIIe siècle, rapporté d'Orient — dit-on — par les croisés. Pendant près de deux millénaires, ces machines vont littéralement faire tourner le monde. Et pas seulement pour la farine ! On y a tout broyé, tout pressé, tout battu : l'huile d'olive et de noix, le tan pour les tanneries, la pâte à papier, le chanvre, les écorces. Les moulins ont foulé les draps, scié des planches, martelé le fer rouge des forges, pompé l'eau des marais. Une véritable industrie avant l'industrie. Le principe ? Toujours le même, et toujours élégant : une roue à aubes que pousse le courant, ou de grandes ailes que gonfle le vent. L'énergie naturelle fait tourner un arbre, des engrenages de bois grincent, et la lourde meule se met en mouvement. Le meunier, lui, surveille tout — la mouture, le débit, le grain qui descend lentement. On dit qu'à son oreille seule, il savait reconnaître la qualité de la farine au son de la pierre. Personnage incontournable du village, parfois envié pour ses revenus, parfois soupçonné de tricher sur les pesées, le meunier vivait au rythme de l'eau et du ciel. Quand soufflait le bon vent, il travaillait jour et nuit. Quand la rivière gelait, il attendait. Puis vint la vapeur, puis l'électricité. En quelques décennies, les meules se sont tues. Les toits se sont effondrés, les roues ont pourri, les ailes ont disparu. Mais beaucoup de moulins sont encore là, debout au bord de l'eau ou perchés sur une colline - silencieux témoins d'une époque où le pain avait le goût du vent et de la rivière. Ainsi tournaient les moulins d'antan, mais le moulin n'a pas vraiment disparu ! Leurs descendants, les alternateurs présents dans les centrales électriques, tournicotent tout autant pour fournir de l'énergie électrique...
Impasse du Pré de la Vigne
natureImpasse du Préneau
patrimoineImpasse du Vieux Puits
patrimoinePlace de la Mairie
patrimoinePlace de l'Église
patrimoinePlace Pasteur
sciencesLouis Pasteur (1822-1895) révèla dès l'enfance un vrai talent pour le dessin - son mentor au collège d'Arbois le surnomme « mon petit Michel-Ange » et il réalisera une quarantaine de portraits au pastel avant de se tourner vers la science. En 1863, il sera d'ailleurs nommé à la chaire de géologie, physique et chimie appliquées aux beaux-arts de l'École des Beaux-Arts de Paris. En 1865, Napoléon III lui demande de combattre les maladies qui ruinent les exportations de vin (acétification, pousse, graisse, amer). Pasteur met au point un chauffage à 60 °C pendant 20 à 30 minutes : la pasteurisation est née, faisant de Pasteur le sauveur du vin français. Le procédé sera ensuite appliqué à la bière, puis au lait. Marqué par la défaite de 1870 face aux Allemands, alors maîtres incontestés de la bière, il s'attelle à créer une bière française meilleure que la leur — un travail qui aboutira à la pasteurisation des bouteilles à 65 °C. Pourtant la célébrité de Pasteur vient du 6 juillet 1885, lorsqu'il inocula au jeune Joseph Meister, mordu 14 fois par un chien enragé, le premier vaccin antirabique de l'histoire ! L'enfant survécut et put vivre jusqu'à l'âge de 64 ans. Pasteur s'inspirait des travaux d'Edward Jenner sur la variole : il est donc le père du vaccin, mais non de la vaccination. Il fondit l'Institut Pasteur en 1888 et décéda à Marne-la-Coquette en 1895 et recevoir des funérailles nationales à Notre-Dame de Paris.
Promenade des Étoiles
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patrimoineRue Andromède
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patrimoineVenelle du Cercle
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