Rues de Paroisse Sainte-Geneviève en Viadène

343 voies répertoriées — propulsé par Odonyma

• Accès Via Ferrata du Bois des Baltuergues

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• Allée des Orchidées

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• Allée des Tilleuls

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• Avenue de la Mécanique

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• Avenue des Molinières

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• Avenue du Stade

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• Bonnefon

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• Camin de Prats a Mieja

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• Camin des Las Sanhas

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• Carriera Dels Bordeirols

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• Carriera Del Tengieire

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• Chemin de Bettou

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• Chemin de Brieu

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• Chemin de Gastal

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• Chemin de Grézettes

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• Chemin de Jammet

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• Chemin de la Cayrouade

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• Chemin de la Combe

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• Chemin de la Croueze

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• Chemin de la Jeannette

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• Chemin de la Lande

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• Chemin de la Lebre

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• Chemin de la Regine

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• Chemin de la Roque

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• Chemin de l’Auseral

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• Chemin de l’Espeyrac

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• Chemin de Levers

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• Chemin de Marty

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• Chemin de Mels à la Cadène

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• Chemin de Reyssonesque

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• Chemin de Robie

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• Chemin de Saint-Exupéry

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• Chemin de Saint-Gil

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• Chemin de Saint-Gilles

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• Chemin de Salome

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• Chemin de Sanilhac

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• Chemin des Banisques

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• Chemin des Berges du Lac

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• Chemin des Blâttes

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• Chemin des Cajanes

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• Chemin des Cazottes

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• Chemin des Champs Grands

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• Chemin des Conques

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• Chemin des Coungrels

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• Chemin des Jardinets

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• Chemin des Mazucs

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• Chemin des Murets

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• Chemin des Piersets

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• Chemin des Sagues

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• Chemin de Védrines à Ruols

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• Chemin d'Exploitation dit des Bois de la Barthe

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• Chemin d'Ordunes

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• Chemin du Batut

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• Chemin du Bezaou

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• Chemin du Bournhou

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• Chemin du Bout du Monde

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• Chemin du Burgas

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• Chemin du Camp de l'Efon

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• Chemin du Castelou

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• Chemin du Cayre

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• Chemin du Chateau d’Eau

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• Chemin du Moulin de Privat

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  Imaginez un monde sans électricité, sans moteur, sans machine. Pour moudre le grain qui deviendra le pain quotidien, il faut des bras — beaucoup de bras. Jusqu'au jour où quelqu'un, quelque part, a eu cette idée géniale : et si on laissait l'eau et le vent travailler à notre place ? Les premiers moulins à eau apparaissent dans l'Antiquité, il y a plus de 2 000 ans. Le moulin à vent, lui, débarque en Europe au XIIe siècle, rapporté d'Orient — dit-on — par les croisés. Pendant près de deux millénaires, ces machines vont littéralement faire tourner le monde. Et pas seulement pour la farine ! On y a tout broyé, tout pressé, tout battu : l'huile d'olive et de noix, le tan pour les tanneries, la pâte à papier, le chanvre, les écorces. Les moulins ont foulé les draps, scié des planches, martelé le fer rouge des forges, pompé l'eau des marais. Une véritable industrie avant l'industrie. Le principe ? Toujours le même, et toujours élégant : une roue à aubes que pousse le courant, ou de grandes ailes que gonfle le vent. L'énergie naturelle fait tourner un arbre, des engrenages de bois grincent, et la lourde meule se met en mouvement. Le meunier, lui, surveille tout — la mouture, le débit, le grain qui descend lentement. On dit qu'à son oreille seule, il savait reconnaître la qualité de la farine au son de la pierre. Personnage incontournable du village, parfois envié pour ses revenus, parfois soupçonné de tricher sur les pesées, le meunier vivait au rythme de l'eau et du ciel. Quand soufflait le bon vent, il travaillait jour et nuit. Quand la rivière gelait, il attendait. Puis vint la vapeur, puis l'électricité. En quelques décennies, les meules se sont tues. Les toits se sont effondrés, les roues ont pourri, les ailes ont disparu. Mais beaucoup de moulins sont encore là, debout au bord de l'eau ou perchés sur une colline - silencieux témoins d'une époque où le pain avait le goût du vent et de la rivière. Ainsi tournaient les moulins d'antan, mais le moulin n'a pas vraiment disparu ! Leurs descendants, les alternateurs présents dans les centrales électriques, tournicotent tout autant pour fournir de l'énergie électrique...

• Chemin du Pont de Tréboul à Laguiole

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• Chemin du Reservoir

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• Chemin du Réservoir

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• Chemin N° 16

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• Chemin N° 23

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• Chemin N° 38

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• Chemin N° 41

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• Chemin N° 47

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• Chemin rural de l'Église

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• Combaurie

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• Cote de Mels

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• Cote du Triadou

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• Gouzettes

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• Huplergues

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• Impasse Brommet

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• Impasse de Caubet

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• Impasse de Durbec

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• Impasse de la Cantonada

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• Impasse de la Coste

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• Impasse de la Croix de Banes

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• Impasse de la Croix des Anges

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• Impasse de la Croseta

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• Impasse de la Deveze de Vic

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• Impasse de la Fontaine de Mezieres

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• Impasse de la Foret

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• Impasse de la Rivière

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• Impasse de la Vaissa

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• Impasse de Peyrot

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• Impasse de Puech Mas

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• Impasse des Bruyeres

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• Impasse des Chalets

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• Impasse des Forgerons

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• Impasse des Nicolas

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• Impasse des Oundes

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• Impasse du Barry

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• Impasse du Carrierou

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• Impasse du Four a Bois

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• Impasse du Libouret

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• Impasse du Marronnier

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• Impasse du Moulin de Froment

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  Imaginez un monde sans électricité, sans moteur, sans machine. Pour moudre le grain qui deviendra le pain quotidien, il faut des bras — beaucoup de bras. Jusqu'au jour où quelqu'un, quelque part, a eu cette idée géniale : et si on laissait l'eau et le vent travailler à notre place ? Les premiers moulins à eau apparaissent dans l'Antiquité, il y a plus de 2 000 ans. Le moulin à vent, lui, débarque en Europe au XIIe siècle, rapporté d'Orient — dit-on — par les croisés. Pendant près de deux millénaires, ces machines vont littéralement faire tourner le monde. Et pas seulement pour la farine ! On y a tout broyé, tout pressé, tout battu : l'huile d'olive et de noix, le tan pour les tanneries, la pâte à papier, le chanvre, les écorces. Les moulins ont foulé les draps, scié des planches, martelé le fer rouge des forges, pompé l'eau des marais. Une véritable industrie avant l'industrie. Le principe ? Toujours le même, et toujours élégant : une roue à aubes que pousse le courant, ou de grandes ailes que gonfle le vent. L'énergie naturelle fait tourner un arbre, des engrenages de bois grincent, et la lourde meule se met en mouvement. Le meunier, lui, surveille tout — la mouture, le débit, le grain qui descend lentement. On dit qu'à son oreille seule, il savait reconnaître la qualité de la farine au son de la pierre. Personnage incontournable du village, parfois envié pour ses revenus, parfois soupçonné de tricher sur les pesées, le meunier vivait au rythme de l'eau et du ciel. Quand soufflait le bon vent, il travaillait jour et nuit. Quand la rivière gelait, il attendait. Puis vint la vapeur, puis l'électricité. En quelques décennies, les meules se sont tues. Les toits se sont effondrés, les roues ont pourri, les ailes ont disparu. Mais beaucoup de moulins sont encore là, debout au bord de l'eau ou perchés sur une colline - silencieux témoins d'une époque où le pain avait le goût du vent et de la rivière. Ainsi tournaient les moulins d'antan, mais le moulin n'a pas vraiment disparu ! Leurs descendants, les alternateurs présents dans les centrales électriques, tournicotent tout autant pour fournir de l'énergie électrique...

• Impasse du Pont

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• Impasse du Puech d’Engles

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• Impasse du Redoundel

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• Impasse Flory

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• Impasse Gandille

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• Impasse Joseph Gilibert

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• Impasse Longuevergne

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• Impasse Marso

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• Impasse Saint-Fabien

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• La Borie

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• La Calmette

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• La Cassagnole

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• La Cheneraie

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• La Courtoirade

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• Las Combes

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• La Vergne

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• Les Magniones

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• Lieu-Dit Monchamp

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• Lotissement des Nouëlles

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• Lotissement le Luard

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• Morteseigne

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• Moulin de Pelat

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  Imaginez un monde sans électricité, sans moteur, sans machine. Pour moudre le grain qui deviendra le pain quotidien, il faut des bras — beaucoup de bras. Jusqu'au jour où quelqu'un, quelque part, a eu cette idée géniale : et si on laissait l'eau et le vent travailler à notre place ? Les premiers moulins à eau apparaissent dans l'Antiquité, il y a plus de 2 000 ans. Le moulin à vent, lui, débarque en Europe au XIIe siècle, rapporté d'Orient — dit-on — par les croisés. Pendant près de deux millénaires, ces machines vont littéralement faire tourner le monde. Et pas seulement pour la farine ! On y a tout broyé, tout pressé, tout battu : l'huile d'olive et de noix, le tan pour les tanneries, la pâte à papier, le chanvre, les écorces. Les moulins ont foulé les draps, scié des planches, martelé le fer rouge des forges, pompé l'eau des marais. Une véritable industrie avant l'industrie. Le principe ? Toujours le même, et toujours élégant : une roue à aubes que pousse le courant, ou de grandes ailes que gonfle le vent. L'énergie naturelle fait tourner un arbre, des engrenages de bois grincent, et la lourde meule se met en mouvement. Le meunier, lui, surveille tout — la mouture, le débit, le grain qui descend lentement. On dit qu'à son oreille seule, il savait reconnaître la qualité de la farine au son de la pierre. Personnage incontournable du village, parfois envié pour ses revenus, parfois soupçonné de tricher sur les pesées, le meunier vivait au rythme de l'eau et du ciel. Quand soufflait le bon vent, il travaillait jour et nuit. Quand la rivière gelait, il attendait. Puis vint la vapeur, puis l'électricité. En quelques décennies, les meules se sont tues. Les toits se sont effondrés, les roues ont pourri, les ailes ont disparu. Mais beaucoup de moulins sont encore là, debout au bord de l'eau ou perchés sur une colline - silencieux témoins d'une époque où le pain avait le goût du vent et de la rivière. Ainsi tournaient les moulins d'antan, mais le moulin n'a pas vraiment disparu ! Leurs descendants, les alternateurs présents dans les centrales électriques, tournicotent tout autant pour fournir de l'énergie électrique...

• Passage de la Calada

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• Passage de l’Oratoire

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• Place Antoine de Gourdieges

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• Place Chaupit

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• Place de la Croix

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• Place de la Fontaine Centrale

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• Place de la Mairie

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• Place de la Piéta

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• Place de l'Église

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• Place de Rives

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• Place des Tilleuls

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• Place du Cafe

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• Place du Cambon

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• Place du Clocher

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• Place Saint-Etienne

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• Pont Peyrenq

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• Pont sur le Lebot

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• Route d’Alpuech

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• Route d'Antérieux

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• Route de Batdour

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• Route de Biac

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• Route de Bouyssounouse

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• Route de Cancel

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• Route de Cantoin

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• Route de Carmensac

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• Route de Chaneyret

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• Route de Chaniès

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• Route de Cissac

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• Route de Danton

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• Route de Fontbaysse

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• Route de la Banesie

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• Route de la Bastide

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• Route de la Baugue

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• Route de la Bessoune

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• Route de la Cadene

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• Route de la Chapelle

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• Route de la Croix de Regaud

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• Route de la Croix du Moulin

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  Imaginez un monde sans électricité, sans moteur, sans machine. Pour moudre le grain qui deviendra le pain quotidien, il faut des bras — beaucoup de bras. Jusqu'au jour où quelqu'un, quelque part, a eu cette idée géniale : et si on laissait l'eau et le vent travailler à notre place ? Les premiers moulins à eau apparaissent dans l'Antiquité, il y a plus de 2 000 ans. Le moulin à vent, lui, débarque en Europe au XIIe siècle, rapporté d'Orient — dit-on — par les croisés. Pendant près de deux millénaires, ces machines vont littéralement faire tourner le monde. Et pas seulement pour la farine ! On y a tout broyé, tout pressé, tout battu : l'huile d'olive et de noix, le tan pour les tanneries, la pâte à papier, le chanvre, les écorces. Les moulins ont foulé les draps, scié des planches, martelé le fer rouge des forges, pompé l'eau des marais. Une véritable industrie avant l'industrie. Le principe ? Toujours le même, et toujours élégant : une roue à aubes que pousse le courant, ou de grandes ailes que gonfle le vent. L'énergie naturelle fait tourner un arbre, des engrenages de bois grincent, et la lourde meule se met en mouvement. Le meunier, lui, surveille tout — la mouture, le débit, le grain qui descend lentement. On dit qu'à son oreille seule, il savait reconnaître la qualité de la farine au son de la pierre. Personnage incontournable du village, parfois envié pour ses revenus, parfois soupçonné de tricher sur les pesées, le meunier vivait au rythme de l'eau et du ciel. Quand soufflait le bon vent, il travaillait jour et nuit. Quand la rivière gelait, il attendait. Puis vint la vapeur, puis l'électricité. En quelques décennies, les meules se sont tues. Les toits se sont effondrés, les roues ont pourri, les ailes ont disparu. Mais beaucoup de moulins sont encore là, debout au bord de l'eau ou perchés sur une colline - silencieux témoins d'une époque où le pain avait le goût du vent et de la rivière. Ainsi tournaient les moulins d'antan, mais le moulin n'a pas vraiment disparu ! Leurs descendants, les alternateurs présents dans les centrales électriques, tournicotent tout autant pour fournir de l'énergie électrique...

• Route de la Gazelle

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• Route de la Mortesaigne

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• Route de la Rivière

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• Route de la Station

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• Route de la Terrisse

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• Route de la Varenne

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• Route de la Vitarelle à Sainte-Geneviève

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• Route de Liamontou

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• Route de Muzadous

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• Route de Paris

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• Route de Peyrarque

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• Route de Pierrefort

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• Route de Plagnes

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• Route de Prades

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• Route de Pratmau

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• Route de Roqueplane

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• Route de Sainte-Geneviève

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• Route de Sarrans

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• Route des Barenes

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• Route des Ecirs

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• Route des Enfruts

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• Route de Séverac

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• Route des Montagnes

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• Route des Pouzes

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• Route des Pradeaux

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• Route de Vareilles

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• Route de Vines

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• Route d’Huparlac

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• Route du Bois de la Barthe

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• Route du Cantal vers Saint-Flour

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• Route du Coulet

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• Route du Fau

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• Route du Lausset

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• Route du Mas de Vidal

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• Route du Moulin de Faula

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  Imaginez un monde sans électricité, sans moteur, sans machine. Pour moudre le grain qui deviendra le pain quotidien, il faut des bras — beaucoup de bras. Jusqu'au jour où quelqu'un, quelque part, a eu cette idée géniale : et si on laissait l'eau et le vent travailler à notre place ? Les premiers moulins à eau apparaissent dans l'Antiquité, il y a plus de 2 000 ans. Le moulin à vent, lui, débarque en Europe au XIIe siècle, rapporté d'Orient — dit-on — par les croisés. Pendant près de deux millénaires, ces machines vont littéralement faire tourner le monde. Et pas seulement pour la farine ! On y a tout broyé, tout pressé, tout battu : l'huile d'olive et de noix, le tan pour les tanneries, la pâte à papier, le chanvre, les écorces. Les moulins ont foulé les draps, scié des planches, martelé le fer rouge des forges, pompé l'eau des marais. Une véritable industrie avant l'industrie. Le principe ? Toujours le même, et toujours élégant : une roue à aubes que pousse le courant, ou de grandes ailes que gonfle le vent. L'énergie naturelle fait tourner un arbre, des engrenages de bois grincent, et la lourde meule se met en mouvement. Le meunier, lui, surveille tout — la mouture, le débit, le grain qui descend lentement. On dit qu'à son oreille seule, il savait reconnaître la qualité de la farine au son de la pierre. Personnage incontournable du village, parfois envié pour ses revenus, parfois soupçonné de tricher sur les pesées, le meunier vivait au rythme de l'eau et du ciel. Quand soufflait le bon vent, il travaillait jour et nuit. Quand la rivière gelait, il attendait. Puis vint la vapeur, puis l'électricité. En quelques décennies, les meules se sont tues. Les toits se sont effondrés, les roues ont pourri, les ailes ont disparu. Mais beaucoup de moulins sont encore là, debout au bord de l'eau ou perchés sur une colline - silencieux témoins d'une époque où le pain avait le goût du vent et de la rivière. Ainsi tournaient les moulins d'antan, mais le moulin n'a pas vraiment disparu ! Leurs descendants, les alternateurs présents dans les centrales électriques, tournicotent tout autant pour fournir de l'énergie électrique...

• Route du Puech de la Rode

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• Route du Puech des Fourques

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• Route du Quie

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• Route du Roc de Coqueluche

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• Route du Roc de la Liberté

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• Route du Sully

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• Rue Alexis Monteil

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• Rue de Bertrande

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• Rue de Cayrac

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• Rue de Coluenhes

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• Rue de Falachoux

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• Rue de l'Abbé Bessière

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• Rue de Laborie

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• Rue de la Calmontie

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• Rue de la Calms

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• Rue de la Camazelle

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• Rue de la Carrierade

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• Rue de la Carriérade

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• Rue de la Chapelle Saint-Jacques

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• Rue de la Claudia

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• Rue de la Combrie

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• Rue de la Costeta

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• Rue de la Cote de Mathely

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• Rue de la Croix du Nespoulie

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• Rue de la Deveze

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• Rue de la Dime

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• Rue de la Fontaine du Quie

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• Rue de la Fontanelle

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• Rue de la Font d’Obal

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• Rue de la Font Vieille

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• Rue de la Forge de la Coste

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• Rue de l’Albine

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• Rue de la Lugrand

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• Rue de la Montagne

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• Rue de la Montagnette

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• Rue de l'Anglade

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• Rue de la par Nova

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• Rue de la Pépinière

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• Rue de la Place Saint-Bernard

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• Rue de la Poste Ancienne

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• Rue de la Salle d’Animations

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• Rue de la Varène

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• Rue Del Castel

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• Rue de l'Église

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• Rue de l’Eglise Notre Dame

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• Rue de l'Olmet

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• Rue de Mourmentres

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• Rue de Nouelles

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• Rue de Paulhac

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• Rue de Rochy

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• Rue de Rouchaudy

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• Rue des Artisans

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• Rue des Barrages

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• Rue des Barrieres

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• Rue des Burons

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• Rue des Cabrettaïres

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• Rue des Cades

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• Rue des Caminades

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• Rue des Canines

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• Rue des Écoles

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• Rue des Écoliers

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• Rue des Érables

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• Rue des Fleurs

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• Rue des Flourettes

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• Rue des Frênes

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• Rue des Genêts

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• Rue des Jardins

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• Rue des Laurières

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• Rue des Lilas

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• Rue des Nouëlles

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• Rue des Orgues

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• Rue des Prades

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• Rue des Randonneurs

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• Rue des Rosiers

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• Rue des Soupirs

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• Rue des Sources

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• Rue des Thénières

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• Rue des Thuyas

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• Rue de Tresagues

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• Rue de Turenne

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• Rue du Ballate

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• Rue du Bardié

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• Rue du Bois du Pous

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• Rue du Capitaine Vialars

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• Rue du Castel

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• Rue du Cat Negre

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• Rue du Cayrel

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• Rue du Chanoine Vaylet

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• Rue du Chapitre de Conques

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• Rue du Charron

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• Rue du Château

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• Rue du Chemin Vert

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• Rue du Couderc

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• Rue du Couvent

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• Rue du Fort de Benaven

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• Rue du Four

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• Rue du Four a Pain

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• Rue du Four de Brenac

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• Rue du Lavoir

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• Rue du Mas Hermet

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• Rue du Molin Del Torniare

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• Rue du Monument

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• Rue du Moulin de Baguet

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  Imaginez un monde sans électricité, sans moteur, sans machine. Pour moudre le grain qui deviendra le pain quotidien, il faut des bras — beaucoup de bras. Jusqu'au jour où quelqu'un, quelque part, a eu cette idée géniale : et si on laissait l'eau et le vent travailler à notre place ? Les premiers moulins à eau apparaissent dans l'Antiquité, il y a plus de 2 000 ans. Le moulin à vent, lui, débarque en Europe au XIIe siècle, rapporté d'Orient — dit-on — par les croisés. Pendant près de deux millénaires, ces machines vont littéralement faire tourner le monde. Et pas seulement pour la farine ! On y a tout broyé, tout pressé, tout battu : l'huile d'olive et de noix, le tan pour les tanneries, la pâte à papier, le chanvre, les écorces. Les moulins ont foulé les draps, scié des planches, martelé le fer rouge des forges, pompé l'eau des marais. Une véritable industrie avant l'industrie. Le principe ? Toujours le même, et toujours élégant : une roue à aubes que pousse le courant, ou de grandes ailes que gonfle le vent. L'énergie naturelle fait tourner un arbre, des engrenages de bois grincent, et la lourde meule se met en mouvement. Le meunier, lui, surveille tout — la mouture, le débit, le grain qui descend lentement. On dit qu'à son oreille seule, il savait reconnaître la qualité de la farine au son de la pierre. Personnage incontournable du village, parfois envié pour ses revenus, parfois soupçonné de tricher sur les pesées, le meunier vivait au rythme de l'eau et du ciel. Quand soufflait le bon vent, il travaillait jour et nuit. Quand la rivière gelait, il attendait. Puis vint la vapeur, puis l'électricité. En quelques décennies, les meules se sont tues. Les toits se sont effondrés, les roues ont pourri, les ailes ont disparu. Mais beaucoup de moulins sont encore là, debout au bord de l'eau ou perchés sur une colline - silencieux témoins d'une époque où le pain avait le goût du vent et de la rivière. Ainsi tournaient les moulins d'antan, mais le moulin n'a pas vraiment disparu ! Leurs descendants, les alternateurs présents dans les centrales électriques, tournicotent tout autant pour fournir de l'énergie électrique...

• Rue du Moulin de Biac

  patrimoine

  Imaginez un monde sans électricité, sans moteur, sans machine. Pour moudre le grain qui deviendra le pain quotidien, il faut des bras — beaucoup de bras. Jusqu'au jour où quelqu'un, quelque part, a eu cette idée géniale : et si on laissait l'eau et le vent travailler à notre place ? Les premiers moulins à eau apparaissent dans l'Antiquité, il y a plus de 2 000 ans. Le moulin à vent, lui, débarque en Europe au XIIe siècle, rapporté d'Orient — dit-on — par les croisés. Pendant près de deux millénaires, ces machines vont littéralement faire tourner le monde. Et pas seulement pour la farine ! On y a tout broyé, tout pressé, tout battu : l'huile d'olive et de noix, le tan pour les tanneries, la pâte à papier, le chanvre, les écorces. Les moulins ont foulé les draps, scié des planches, martelé le fer rouge des forges, pompé l'eau des marais. Une véritable industrie avant l'industrie. Le principe ? Toujours le même, et toujours élégant : une roue à aubes que pousse le courant, ou de grandes ailes que gonfle le vent. L'énergie naturelle fait tourner un arbre, des engrenages de bois grincent, et la lourde meule se met en mouvement. Le meunier, lui, surveille tout — la mouture, le débit, le grain qui descend lentement. On dit qu'à son oreille seule, il savait reconnaître la qualité de la farine au son de la pierre. Personnage incontournable du village, parfois envié pour ses revenus, parfois soupçonné de tricher sur les pesées, le meunier vivait au rythme de l'eau et du ciel. Quand soufflait le bon vent, il travaillait jour et nuit. Quand la rivière gelait, il attendait. Puis vint la vapeur, puis l'électricité. En quelques décennies, les meules se sont tues. Les toits se sont effondrés, les roues ont pourri, les ailes ont disparu. Mais beaucoup de moulins sont encore là, debout au bord de l'eau ou perchés sur une colline - silencieux témoins d'une époque où le pain avait le goût du vent et de la rivière. Ainsi tournaient les moulins d'antan, mais le moulin n'a pas vraiment disparu ! Leurs descendants, les alternateurs présents dans les centrales électriques, tournicotent tout autant pour fournir de l'énergie électrique...

• Rue du Moulin de Foures

  patrimoine

  Imaginez un monde sans électricité, sans moteur, sans machine. Pour moudre le grain qui deviendra le pain quotidien, il faut des bras — beaucoup de bras. Jusqu'au jour où quelqu'un, quelque part, a eu cette idée géniale : et si on laissait l'eau et le vent travailler à notre place ? Les premiers moulins à eau apparaissent dans l'Antiquité, il y a plus de 2 000 ans. Le moulin à vent, lui, débarque en Europe au XIIe siècle, rapporté d'Orient — dit-on — par les croisés. Pendant près de deux millénaires, ces machines vont littéralement faire tourner le monde. Et pas seulement pour la farine ! On y a tout broyé, tout pressé, tout battu : l'huile d'olive et de noix, le tan pour les tanneries, la pâte à papier, le chanvre, les écorces. Les moulins ont foulé les draps, scié des planches, martelé le fer rouge des forges, pompé l'eau des marais. Une véritable industrie avant l'industrie. Le principe ? Toujours le même, et toujours élégant : une roue à aubes que pousse le courant, ou de grandes ailes que gonfle le vent. L'énergie naturelle fait tourner un arbre, des engrenages de bois grincent, et la lourde meule se met en mouvement. Le meunier, lui, surveille tout — la mouture, le débit, le grain qui descend lentement. On dit qu'à son oreille seule, il savait reconnaître la qualité de la farine au son de la pierre. Personnage incontournable du village, parfois envié pour ses revenus, parfois soupçonné de tricher sur les pesées, le meunier vivait au rythme de l'eau et du ciel. Quand soufflait le bon vent, il travaillait jour et nuit. Quand la rivière gelait, il attendait. Puis vint la vapeur, puis l'électricité. En quelques décennies, les meules se sont tues. Les toits se sont effondrés, les roues ont pourri, les ailes ont disparu. Mais beaucoup de moulins sont encore là, debout au bord de l'eau ou perchés sur une colline - silencieux témoins d'une époque où le pain avait le goût du vent et de la rivière. Ainsi tournaient les moulins d'antan, mais le moulin n'a pas vraiment disparu ! Leurs descendants, les alternateurs présents dans les centrales électriques, tournicotent tout autant pour fournir de l'énergie électrique...

• Rue du Moulin de Vedrines

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  Imaginez un monde sans électricité, sans moteur, sans machine. Pour moudre le grain qui deviendra le pain quotidien, il faut des bras — beaucoup de bras. Jusqu'au jour où quelqu'un, quelque part, a eu cette idée géniale : et si on laissait l'eau et le vent travailler à notre place ? Les premiers moulins à eau apparaissent dans l'Antiquité, il y a plus de 2 000 ans. Le moulin à vent, lui, débarque en Europe au XIIe siècle, rapporté d'Orient — dit-on — par les croisés. Pendant près de deux millénaires, ces machines vont littéralement faire tourner le monde. Et pas seulement pour la farine ! On y a tout broyé, tout pressé, tout battu : l'huile d'olive et de noix, le tan pour les tanneries, la pâte à papier, le chanvre, les écorces. Les moulins ont foulé les draps, scié des planches, martelé le fer rouge des forges, pompé l'eau des marais. Une véritable industrie avant l'industrie. Le principe ? Toujours le même, et toujours élégant : une roue à aubes que pousse le courant, ou de grandes ailes que gonfle le vent. L'énergie naturelle fait tourner un arbre, des engrenages de bois grincent, et la lourde meule se met en mouvement. Le meunier, lui, surveille tout — la mouture, le débit, le grain qui descend lentement. On dit qu'à son oreille seule, il savait reconnaître la qualité de la farine au son de la pierre. Personnage incontournable du village, parfois envié pour ses revenus, parfois soupçonné de tricher sur les pesées, le meunier vivait au rythme de l'eau et du ciel. Quand soufflait le bon vent, il travaillait jour et nuit. Quand la rivière gelait, il attendait. Puis vint la vapeur, puis l'électricité. En quelques décennies, les meules se sont tues. Les toits se sont effondrés, les roues ont pourri, les ailes ont disparu. Mais beaucoup de moulins sont encore là, debout au bord de l'eau ou perchés sur une colline - silencieux témoins d'une époque où le pain avait le goût du vent et de la rivière. Ainsi tournaient les moulins d'antan, mais le moulin n'a pas vraiment disparu ! Leurs descendants, les alternateurs présents dans les centrales électriques, tournicotent tout autant pour fournir de l'énergie électrique...

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