Rues de Paroisse Notre-Dame-de-la-Petite-Montagne

369 voies répertoriées — propulsé par Odonyma

• Au Lac

  patrimoine

• Aux Peuges

  patrimoine

• Boulevard Pasteur

  sciences

  Louis Pasteur (1822-1895) révèla dès l'enfance un vrai talent pour le dessin - son mentor au collège d'Arbois le surnomme « mon petit Michel-Ange » et il réalisera une quarantaine de portraits au pastel avant de se tourner vers la science. En 1863, il sera d'ailleurs nommé à la chaire de géologie, physique et chimie appliquées aux beaux-arts de l'École des Beaux-Arts de Paris. En 1865, Napoléon III lui demande de combattre les maladies qui ruinent les exportations de vin (acétification, pousse, graisse, amer). Pasteur met au point un chauffage à 60 °C pendant 20 à 30 minutes : la pasteurisation est née, faisant de Pasteur le sauveur du vin français. Le procédé sera ensuite appliqué à la bière, puis au lait. Marqué par la défaite de 1870 face aux Allemands, alors maîtres incontestés de la bière, il s'attelle à créer une bière française meilleure que la leur — un travail qui aboutira à la pasteurisation des bouteilles à 65 °C. Pourtant la célébrité de Pasteur vient du 6 juillet 1885, lorsqu'il inocula au jeune Joseph Meister, mordu 14 fois par un chien enragé, le premier vaccin antirabique de l'histoire ! L'enfant survécut et put vivre jusqu'à l'âge de 64 ans. Pasteur s'inspirait des travaux d'Edward Jenner sur la variole : il est donc le père du vaccin, mais non de la vaccination. Il fondit l'Institut Pasteur en 1888 et décéda à Marne-la-Coquette en 1895 et recevoir des funérailles nationales à Notre-Dame de Paris.

• Carrefour des Chasseurs

  patrimoine

• Chemin Cras

  patrimoine

• Chemin de Bellevue

  patrimoine

• Chemin de Bourbouillon

  patrimoine

• Chemin de Chacour

  patrimoine

• Chemin de Chaffaut

  patrimoine

• Chemin de Combe Thénard

  patrimoine

• Chemin de Curie

  patrimoine

• Chemin de la Batteuse

  patrimoine

• Chemin de la Chapelle

  patrimoine

• Chemin de la Cluse

  patrimoine

• Chemin de la Combette

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• Chemin de la Cote

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• Chemin de la Côte

  patrimoine

• Chemin de la Croix du Saut

  patrimoine

• Chemin de la Fage Verte

  patrimoine

• Chemin de la Ferme de Sesigna à Dramelay

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• Chemin de la Forêt

  nature

• Chemin de la Forge

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• Chemin de la Grande Croix

  patrimoine

• Chemin de la Lièvre

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• Chemin de la Malatière

  patrimoine

• Chemin de la Montagne

  patrimoine

• Chemin de la Plage

  patrimoine

• Chemin de la Prélette

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• Chemin de la Presqu'île

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• Chemin de la Valouse

  patrimoine

• Chemin de Lavaud

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• Chemin de la Vieille Fontaine

  patrimoine

• Chemin de l'Église

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• Chemin de l'Iserable

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• Chemin de Longchamps

  patrimoine

• Chemin de Longe Pierre

  patrimoine

• Chemin de Merdelou

  patrimoine

• Chemin de Nezan

  patrimoine

• Chemin de Palavard

  patrimoine

• Chemin de Pilandre

  patrimoine

• Chemin des Amoureux

  patrimoine

• Chemin des Bourbes

  patrimoine

• Chemin des Buis d'Agea

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• Chemin des Creux

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• Chemin des Cuettes

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• Chemin des Curtillets

  patrimoine

• Chemin des Curtys

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• Chemin des Fontanays

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• Chemin des Fours

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• Chemin des Goulets

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• Chemin des Grands Moud

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• Chemin des Jardins

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• Chemin de Sous les Champs

  patrimoine

• Chemin de sous les Remonds

  patrimoine

• Chemin des Perrailles

  patrimoine

• Chemin des Planches

  patrimoine

• Chemin des Prés

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• Chemin des Puits

  patrimoine

• Chemin des Vergers

  patrimoine

• Chemin des Vignes

  nature

• Chemin de Vescles

  patrimoine

• Chemin du Bourbouillon

  patrimoine

• Chemin du Buat

  patrimoine

• Chemin du Chataignier

  patrimoine

• Chemin du Château

  patrimoine

• Chemin du Cimetière

  patrimoine

• Chemin du Hameau de la Tour à Dramelay

  patrimoine

• Chemin du Lac

  patrimoine

• Chemin du Larret

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• Chemin du Lavoir

  patrimoine

• Chemin du Levant

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• Chemin du Mont

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• Chemin du Moulin

  patrimoine

  Imaginez un monde sans électricité, sans moteur, sans machine. Pour moudre le grain qui deviendra le pain quotidien, il faut des bras — beaucoup de bras. Jusqu'au jour où quelqu'un, quelque part, a eu cette idée géniale : et si on laissait l'eau et le vent travailler à notre place ? Les premiers moulins à eau apparaissent dans l'Antiquité, il y a plus de 2 000 ans. Le moulin à vent, lui, débarque en Europe au XIIe siècle, rapporté d'Orient — dit-on — par les croisés. Pendant près de deux millénaires, ces machines vont littéralement faire tourner le monde. Et pas seulement pour la farine ! On y a tout broyé, tout pressé, tout battu : l'huile d'olive et de noix, le tan pour les tanneries, la pâte à papier, le chanvre, les écorces. Les moulins ont foulé les draps, scié des planches, martelé le fer rouge des forges, pompé l'eau des marais. Une véritable industrie avant l'industrie. Le principe ? Toujours le même, et toujours élégant : une roue à aubes que pousse le courant, ou de grandes ailes que gonfle le vent. L'énergie naturelle fait tourner un arbre, des engrenages de bois grincent, et la lourde meule se met en mouvement. Le meunier, lui, surveille tout — la mouture, le débit, le grain qui descend lentement. On dit qu'à son oreille seule, il savait reconnaître la qualité de la farine au son de la pierre. Personnage incontournable du village, parfois envié pour ses revenus, parfois soupçonné de tricher sur les pesées, le meunier vivait au rythme de l'eau et du ciel. Quand soufflait le bon vent, il travaillait jour et nuit. Quand la rivière gelait, il attendait. Puis vint la vapeur, puis l'électricité. En quelques décennies, les meules se sont tues. Les toits se sont effondrés, les roues ont pourri, les ailes ont disparu. Mais beaucoup de moulins sont encore là, debout au bord de l'eau ou perchés sur une colline - silencieux témoins d'une époque où le pain avait le goût du vent et de la rivière. Ainsi tournaient les moulins d'antan, mais le moulin n'a pas vraiment disparu ! Leurs descendants, les alternateurs présents dans les centrales électriques, tournicotent tout autant pour fournir de l'énergie électrique...

• Chemin du Petit Pré

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• Chemin du Plat

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• Chemin du Pré Au Sire

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• Chemin du Relais

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• Chemin du Ruisseau

  nature

• Chemin du Stade

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• Chemin du Vernois

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• Chemin du Veyeux

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• Chemin Sous les Roches

  patrimoine

• Chemin Sur la Palette

  patrimoine

• Chemin sur la Rivière

  nature

• Chemin Vie du Pont

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• Cour de la Chanette

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• Cour de la Mairie

  patrimoine

• Grande Rue

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• Impase du Martelet

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• Impasse à Merteux

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• Impasse de la Confise

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• Impasse de la Croix de Fer

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• Impasse de la Forge

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• Impasse de la Malacote

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• Impasse de la Pierre

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• Impasse de la Tuilerie

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• Impasse de la Vigne

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• Impasse de l'Église

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• Impasse des Artisans

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• Impasse des Brozons

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• Impasse des Fleurs

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• Impasse des Jardins

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• Impasse des Pruniers

  patrimoine

• Impasse des Sources

  patrimoine

• Impasse des Tilleuls

  nature

• Impasse des Vignes

  nature

• Impasse du Chanais

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• Impasse du Jeu de Quilles

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• Impasse du Lavoir

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• Impasse du Levant

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• Impasse du Midi

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• Impasse du Moulin

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  Imaginez un monde sans électricité, sans moteur, sans machine. Pour moudre le grain qui deviendra le pain quotidien, il faut des bras — beaucoup de bras. Jusqu'au jour où quelqu'un, quelque part, a eu cette idée géniale : et si on laissait l'eau et le vent travailler à notre place ? Les premiers moulins à eau apparaissent dans l'Antiquité, il y a plus de 2 000 ans. Le moulin à vent, lui, débarque en Europe au XIIe siècle, rapporté d'Orient — dit-on — par les croisés. Pendant près de deux millénaires, ces machines vont littéralement faire tourner le monde. Et pas seulement pour la farine ! On y a tout broyé, tout pressé, tout battu : l'huile d'olive et de noix, le tan pour les tanneries, la pâte à papier, le chanvre, les écorces. Les moulins ont foulé les draps, scié des planches, martelé le fer rouge des forges, pompé l'eau des marais. Une véritable industrie avant l'industrie. Le principe ? Toujours le même, et toujours élégant : une roue à aubes que pousse le courant, ou de grandes ailes que gonfle le vent. L'énergie naturelle fait tourner un arbre, des engrenages de bois grincent, et la lourde meule se met en mouvement. Le meunier, lui, surveille tout — la mouture, le débit, le grain qui descend lentement. On dit qu'à son oreille seule, il savait reconnaître la qualité de la farine au son de la pierre. Personnage incontournable du village, parfois envié pour ses revenus, parfois soupçonné de tricher sur les pesées, le meunier vivait au rythme de l'eau et du ciel. Quand soufflait le bon vent, il travaillait jour et nuit. Quand la rivière gelait, il attendait. Puis vint la vapeur, puis l'électricité. En quelques décennies, les meules se sont tues. Les toits se sont effondrés, les roues ont pourri, les ailes ont disparu. Mais beaucoup de moulins sont encore là, debout au bord de l'eau ou perchés sur une colline - silencieux témoins d'une époque où le pain avait le goût du vent et de la rivière. Ainsi tournaient les moulins d'antan, mais le moulin n'a pas vraiment disparu ! Leurs descendants, les alternateurs présents dans les centrales électriques, tournicotent tout autant pour fournir de l'énergie électrique...

• Impasse du Pigeonnier

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• Impasse du Prêle

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• Impasse du Sabotier

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• Impasse du Sauvieux

  patrimoine

• Impasse du Tilleul

  nature

• Impasse Ferrachat

  patrimoine

• Impasse Layat

  patrimoine

• Le Pont Romain

  patrimoine

• Les Martins

  patrimoine

• Les Ormes

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• Lotissement La Vignette

  nature

• Lotissement les Curtils

  patrimoine

• Lotissement le Verger

  patrimoine

• Place de la Charité

  patrimoine

• Place de la Fontaine

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• Place de la Mairie

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• Place de la Poste

  patrimoine

• Place de la Salle des Fêtes

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• Place de la Vie Messière

  patrimoine

• Place de l'Église

  patrimoine

• Place de Netru

  patrimoine

• Place des Aubergistes

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• Place des Grands Arbres

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• Place des Perroux

  patrimoine

• Place du 16 Juillet 1944

  patrimoine

• Place du 19 Mars 1962

  patrimoine

• Place du Capitaine Janod

  patrimoine

• Place du Lavoir

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• Place du Montain

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• Place du Pèse Lait

  patrimoine

• Place du Souvenir Français

  patrimoine

• Place du Tilleul

  nature

• Place du Village

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• Place Louis Vuitton

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• Route d'Anchay

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• Route d'Arinthod

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• Route de Condes

  patrimoine

• Route de Dramelay

  patrimoine

• Route de Genod

  patrimoine

• Route de la Zone Artisanale

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• Route de Legna

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• Route de Légna

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• Route de l'Isle

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• Route de Lons-le-Saunier

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• Route de Messia

  patrimoine

• Route de Mongefond

  patrimoine

• Route de Monnetay

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• Route de Nancuise

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• Route de Néglia

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• Route de Rupt

  patrimoine

• Route de Saint-Colomb

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• Route de Saint-Didier

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• Route de Saint-Julien

  patrimoine

• Route de Sarrogna

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• Route de Savigna

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• Route des Cuettes

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• Route des Montains

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• Route de Thoirette

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• Route de Valfin

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• Route de Viremont

  patrimoine

• Route de Vosbles

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• Route du Belvédère

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• Route d'Ugna

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• Route du Lac

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• Route du Maréchal Pommier

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• Rue Auguste Guillot

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• Rue Basse

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• Rue Bichat

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• Rue Buissonnière

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• Rue Caroline

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• Rue Coquaine

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• Rue Croix Guillaume

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• Rue David

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• Rue de Bellevue

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• Rue de Chasles

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• Rue de Creuse

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• Rue de Franche-Comté

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• Rue de l'Abreuvoir

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• Rue de la Cascade

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• Rue de la Chapelle

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• Rue de la Combe

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• Rue de la Combe à Martan

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• Rue de la Confise

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• Rue de la Croisière

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• Rue de la Croix

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• Rue de la Croix de Fer

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• Rue de la Croix de Pierre

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• Rue de la Cure

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• Rue de la Fontaine

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• Rue de la Forêt

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• Rue de la Fromagerie

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• Rue de la Gaîté

  patrimoine

• Rue de la Gare

  patrimoine

• Rue de l'Alambic

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• Rue de la Liberté

  patrimoine

• Rue de la Mairie

  patrimoine

• Rue de la Malacote

  patrimoine

• Rue de la Malatière

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• Rue de l'Ancienne Fromagerie

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• Rue de la Papeterie

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• Rue de la Pérouse

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• Rue de la Pierre Enon

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• Rue de la Pierre Martin

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• Rue de la Plage

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• Rue de la Planetière

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• Rue de la Portelle

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• Rue de la Poyat

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• Rue de la Prelette

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• Rue de la Ranche

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• Rue de la Ravière

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• Rue de la République

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• Rue de la Roche

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• Rue de la Source

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• Rue de la Teisserie

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• Rue de la Tour

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• Rue de la Tournerie

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• Rue de la Tuilerie

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• Rue de la Valouse

  patrimoine

• Rue de la Vigne

  nature

• Rue de la Vignette

  nature

• Rue de la Vy Borgne

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• Rue de la Vy des Pelans

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• Rue de l'École

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• Rue de l'Église

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• Rue de l’Église

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• Rue de l'Hôpital

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• Rue de Magnin

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• Rue de Presles

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• Rue Derrière Ranch

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• Rue des Arcades

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• Rue des Breulaines

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• Rue des Buits

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• Rue des Carts

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• Rue des Champs Jeannin

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• Rue des Cheneviers

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• Rue des Combettes

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• Rue des Courbes

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• Rue des Écoles

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• Rue des Écoliers

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• Rue des Épinettes

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• Rue des Fleurs

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• Rue des Forges

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• Rue des Fossés

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• Rue des fours à pain

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• Rue des Genevriers

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• Rue des Grands Champs

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• Rue des Granges

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• Rue des Jardins

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• Rue des Lacs

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• Rue des Lavandières

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• Rue des Montaines

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• Rue des Morilles

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• Rue des Moulins Barres

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  Imaginez un monde sans électricité, sans moteur, sans machine. Pour moudre le grain qui deviendra le pain quotidien, il faut des bras — beaucoup de bras. Jusqu'au jour où quelqu'un, quelque part, a eu cette idée géniale : et si on laissait l'eau et le vent travailler à notre place ? Les premiers moulins à eau apparaissent dans l'Antiquité, il y a plus de 2 000 ans. Le moulin à vent, lui, débarque en Europe au XIIe siècle, rapporté d'Orient — dit-on — par les croisés. Pendant près de deux millénaires, ces machines vont littéralement faire tourner le monde. Et pas seulement pour la farine ! On y a tout broyé, tout pressé, tout battu : l'huile d'olive et de noix, le tan pour les tanneries, la pâte à papier, le chanvre, les écorces. Les moulins ont foulé les draps, scié des planches, martelé le fer rouge des forges, pompé l'eau des marais. Une véritable industrie avant l'industrie. Le principe ? Toujours le même, et toujours élégant : une roue à aubes que pousse le courant, ou de grandes ailes que gonfle le vent. L'énergie naturelle fait tourner un arbre, des engrenages de bois grincent, et la lourde meule se met en mouvement. Le meunier, lui, surveille tout — la mouture, le débit, le grain qui descend lentement. On dit qu'à son oreille seule, il savait reconnaître la qualité de la farine au son de la pierre. Personnage incontournable du village, parfois envié pour ses revenus, parfois soupçonné de tricher sur les pesées, le meunier vivait au rythme de l'eau et du ciel. Quand soufflait le bon vent, il travaillait jour et nuit. Quand la rivière gelait, il attendait. Puis vint la vapeur, puis l'électricité. En quelques décennies, les meules se sont tues. Les toits se sont effondrés, les roues ont pourri, les ailes ont disparu. Mais beaucoup de moulins sont encore là, debout au bord de l'eau ou perchés sur une colline - silencieux témoins d'une époque où le pain avait le goût du vent et de la rivière. Ainsi tournaient les moulins d'antan, mais le moulin n'a pas vraiment disparu ! Leurs descendants, les alternateurs présents dans les centrales électriques, tournicotent tout autant pour fournir de l'énergie électrique...

• Rue des Ninettes

  patrimoine

• Rue des Pêcheurs

  patrimoine

• Rue des Perroux

  patrimoine

• Rue des Petits Pas

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• Rue des Peuges

  patrimoine

• Rue des Pierres

  patrimoine

• Rue des Poiriers

  patrimoine

• Rue des Pommiers

  patrimoine

• Rue des Puits

  patrimoine

• Rue des Rochettes

  patrimoine

• Rue des Terrasses

  patrimoine

• Rue des Tilleuls

  nature

• Rue des Vignes

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• Rue de Trelire

  patrimoine

• Rue de Vermaines

  patrimoine

• Rue d'Oliferne

  patrimoine

• Rue du 19 Mars 1962

  patrimoine

• Rue du Bas

  patrimoine

• Rue du Belvédère

  patrimoine

• Rue du Centre

  patrimoine

• Rue du Chalet

  patrimoine

• Rue du Champ Montant

  patrimoine

• Rue du Château

  patrimoine

• Rue du Château d'Eau

  patrimoine

• Rue du Cimetière

  patrimoine

• Rue du Collège

  patrimoine

• Rue du Couchant

  patrimoine

• Rue du Docteur Bichat

  patrimoine

• Rue du Facteur

  patrimoine

• Rue du Faubourg

  patrimoine

• Rue du Four

  patrimoine

• Rue du Four à Pain

  patrimoine

• Rue du Fresne

  patrimoine

• Rue du Haut du Village

  patrimoine

• Rue du Jeu de Quilles

  patrimoine

• Rue du Jura

  patrimoine

• Rue du Lavoir

  patrimoine

• Rue du Levant

  patrimoine

• Rue du Loyriat

  patrimoine

• Rue du Martinet

  patrimoine

• Rue du Molard

  patrimoine

• Rue du Montieux

  patrimoine

• Rue du Moulin

  patrimoine

  Imaginez un monde sans électricité, sans moteur, sans machine. Pour moudre le grain qui deviendra le pain quotidien, il faut des bras — beaucoup de bras. Jusqu'au jour où quelqu'un, quelque part, a eu cette idée géniale : et si on laissait l'eau et le vent travailler à notre place ? Les premiers moulins à eau apparaissent dans l'Antiquité, il y a plus de 2 000 ans. Le moulin à vent, lui, débarque en Europe au XIIe siècle, rapporté d'Orient — dit-on — par les croisés. Pendant près de deux millénaires, ces machines vont littéralement faire tourner le monde. Et pas seulement pour la farine ! On y a tout broyé, tout pressé, tout battu : l'huile d'olive et de noix, le tan pour les tanneries, la pâte à papier, le chanvre, les écorces. Les moulins ont foulé les draps, scié des planches, martelé le fer rouge des forges, pompé l'eau des marais. Une véritable industrie avant l'industrie. Le principe ? Toujours le même, et toujours élégant : une roue à aubes que pousse le courant, ou de grandes ailes que gonfle le vent. L'énergie naturelle fait tourner un arbre, des engrenages de bois grincent, et la lourde meule se met en mouvement. Le meunier, lui, surveille tout — la mouture, le débit, le grain qui descend lentement. On dit qu'à son oreille seule, il savait reconnaître la qualité de la farine au son de la pierre. Personnage incontournable du village, parfois envié pour ses revenus, parfois soupçonné de tricher sur les pesées, le meunier vivait au rythme de l'eau et du ciel. Quand soufflait le bon vent, il travaillait jour et nuit. Quand la rivière gelait, il attendait. Puis vint la vapeur, puis l'électricité. En quelques décennies, les meules se sont tues. Les toits se sont effondrés, les roues ont pourri, les ailes ont disparu. Mais beaucoup de moulins sont encore là, debout au bord de l'eau ou perchés sur une colline - silencieux témoins d'une époque où le pain avait le goût du vent et de la rivière. Ainsi tournaient les moulins d'antan, mais le moulin n'a pas vraiment disparu ! Leurs descendants, les alternateurs présents dans les centrales électriques, tournicotent tout autant pour fournir de l'énergie électrique...

• Rue du Paradis

  patrimoine

• Rue du Pèse Lait

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• Rue du Plan Pernet

  patrimoine

• Rue du Pommerat

  patrimoine

• Rue du Pont de l'Antenne

  patrimoine

• Rue du Pré Gros

  patrimoine

• Rue du Pré Mochet

  patrimoine

• Rue du Presbytère

  patrimoine

• Rue du Puits

  patrimoine

• Rue du Sabotier

  patrimoine

• Rue du Sauvieux

  patrimoine

• Rue du Soleil Levant

  patrimoine

• Rue du Souvenir

  patrimoine

• Rue du Valsin

  patrimoine

• Rue du Vieux Faubourg

  patrimoine

• Rue du Village

  patrimoine

• Rue du Vivier

  patrimoine

• Rue entre les Villes

  patrimoine

• Rue Ferdinand Guillot

  patrimoine

• Rue Ferrachat

  patrimoine

• Rue Fontaine du Fossard

  patrimoine

• Rue Fontaine du Frêne

  patrimoine

• Rue Guyot Paul

  patrimoine

• Rue Haute

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• Rue Haute de l'École

  patrimoine

• Rue Jaud

  patrimoine

• Rue Jean Breuil

  patrimoine

• Rue Jean de Chalon

  patrimoine

• Rue Jules Janod

  patrimoine

• Rue Jullien

  patrimoine

• Rue le Petit Four

  patrimoine

• Rue Lotissement Clerc

  patrimoine

• Rue Lucinet

  patrimoine

• Rue Maréchal Maxime

  patrimoine

• Rue Margueron

  patrimoine

• Rue Marthe Comte

  patrimoine

• Rue Moyat

  patrimoine

• Rue Patey

  patrimoine

• Rue Porte Dessus

  patrimoine

• Rue Principale

  patrimoine

• Rue René Bernard

  patrimoine

• Rue Reydellet

  patrimoine

• Rue Saint-Aubin

  patrimoine

• Rue Saint-Hubert

  patrimoine

• Rue Saint-Martin

  patrimoine

• Rue sous le Loyriat

  patrimoine

• Rue Sous Romand

  patrimoine

• Rue Sous Terrasse

  patrimoine

• Rue Sud

  patrimoine

• Rue sur Chêne

  nature

• Rue sur la Ville

  patrimoine

• Rue Sur Rivet

  patrimoine

• Rue Transversale

  patrimoine

• Rue Traversière

  patrimoine

• Rue Vuillet

  patrimoine

• Sentier du Lavoir

  patrimoine

• Sur les Martelets

  patrimoine

• Traverse Salle des Fêtes

  patrimoine

• Voie de la Laye

  patrimoine

• Voie du Mont au hameau de Lancette

  patrimoine

• Vy du Moulin Livet

  patrimoine

  Imaginez un monde sans électricité, sans moteur, sans machine. Pour moudre le grain qui deviendra le pain quotidien, il faut des bras — beaucoup de bras. Jusqu'au jour où quelqu'un, quelque part, a eu cette idée géniale : et si on laissait l'eau et le vent travailler à notre place ? Les premiers moulins à eau apparaissent dans l'Antiquité, il y a plus de 2 000 ans. Le moulin à vent, lui, débarque en Europe au XIIe siècle, rapporté d'Orient — dit-on — par les croisés. Pendant près de deux millénaires, ces machines vont littéralement faire tourner le monde. Et pas seulement pour la farine ! On y a tout broyé, tout pressé, tout battu : l'huile d'olive et de noix, le tan pour les tanneries, la pâte à papier, le chanvre, les écorces. Les moulins ont foulé les draps, scié des planches, martelé le fer rouge des forges, pompé l'eau des marais. Une véritable industrie avant l'industrie. Le principe ? Toujours le même, et toujours élégant : une roue à aubes que pousse le courant, ou de grandes ailes que gonfle le vent. L'énergie naturelle fait tourner un arbre, des engrenages de bois grincent, et la lourde meule se met en mouvement. Le meunier, lui, surveille tout — la mouture, le débit, le grain qui descend lentement. On dit qu'à son oreille seule, il savait reconnaître la qualité de la farine au son de la pierre. Personnage incontournable du village, parfois envié pour ses revenus, parfois soupçonné de tricher sur les pesées, le meunier vivait au rythme de l'eau et du ciel. Quand soufflait le bon vent, il travaillait jour et nuit. Quand la rivière gelait, il attendait. Puis vint la vapeur, puis l'électricité. En quelques décennies, les meules se sont tues. Les toits se sont effondrés, les roues ont pourri, les ailes ont disparu. Mais beaucoup de moulins sont encore là, debout au bord de l'eau ou perchés sur une colline - silencieux témoins d'une époque où le pain avait le goût du vent et de la rivière. Ainsi tournaient les moulins d'antan, mais le moulin n'a pas vraiment disparu ! Leurs descendants, les alternateurs présents dans les centrales électriques, tournicotent tout autant pour fournir de l'énergie électrique...