Rues de Entremont-le-Vieux
104 voies répertoriées — propulsé par Odonyma
Accès École d'Escalade
patrimoineAccès site escalade La Cochette
patrimoineAllée du Musée
cultureBalme à Collomb
patrimoineChemin de Chantemerle
patrimoineChemin de Combalane
patrimoineChemin de Combe Rugerie
patrimoineChemin de devant Joigny
patrimoineChemin de la Baroudière
patrimoineChemin de la Bichecorne
patrimoineChemin de la Bouna
patrimoineChemin de la Brovaz
patrimoineChemin de Lachat
patrimoineChemin de la Chaume
patrimoineChemin de la Cinteria
patrimoineChemin de la Cochette
patrimoineChemin de la Croix
patrimoineChemin de la Crousaz
patrimoineChemin de la Doët
patrimoineChemin de la Fruitière
patrimoineChemin de la Glière
patrimoineChemin de la Gouille
patrimoineChemin de la Lentille d'en Haut
patrimoineChemin de la Ménardière
patrimoineChemin de la Tête de l’Abi
patrimoineChemin de Planchamps
patrimoineChemin de Praz Prin
patrimoineChemin des Brettes
patrimoineChemin des Chantis
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patrimoineChemin des Curiés
patrimoineChemin des Granges de Joigny
patrimoineChemin des Jardins
patrimoineChemin des Monts
patrimoineChemin des Nantets
patrimoineChemin de sous la Roche
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patrimoineChemin des Rossettes
patrimoineChemin des Sartans
patrimoineChemin des Soëfettes
patrimoineChemin de sur le Cri
patrimoineChemin de Tencovaz
patrimoineChemin du Bassin
patrimoineChemin du Bassin des Perrets
patrimoineChemin du Clapet
patrimoineChemin du Closet
patrimoineChemin du Col de l'Alpette (GR9)
patrimoineChemin du Cozon
patrimoineChemin du Cucheron
patrimoineChemin du Four
patrimoineChemin du Glô
patrimoineChemin du Granier par la Grotte de la Balme à Collomb
patrimoineChemin du Granier par le Col de l'Alpette
patrimoineChemin du Mollard
patrimoineChemin du Plan Berro
patrimoineChemin du Polin
patrimoineChemin du Replat
patrimoineChemin du Sommard
patrimoineChemin du Verger
patrimoineGranier par le Passage de Tencovaz; Les Frasses
patrimoineImpasse de Champ Crut
patrimoineImpasse de la Culaz
patrimoineImpasse de l'Aileret
patrimoineImpasse de la Madeleine
patrimoineImpasse des Allières
patrimoineImpasse des Curtis
patrimoineImpasse des Greniers
patrimoineImpasse du Champ Vieux
patrimoineImpasse du Moulin
patrimoineImaginez un monde sans électricité, sans moteur, sans machine. Pour moudre le grain qui deviendra le pain quotidien, il faut des bras — beaucoup de bras. Jusqu'au jour où quelqu'un, quelque part, a eu cette idée géniale : et si on laissait l'eau et le vent travailler à notre place ? Les premiers moulins à eau apparaissent dans l'Antiquité, il y a plus de 2 000 ans. Le moulin à vent, lui, débarque en Europe au XIIe siècle, rapporté d'Orient — dit-on — par les croisés. Pendant près de deux millénaires, ces machines vont littéralement faire tourner le monde. Et pas seulement pour la farine ! On y a tout broyé, tout pressé, tout battu : l'huile d'olive et de noix, le tan pour les tanneries, la pâte à papier, le chanvre, les écorces. Les moulins ont foulé les draps, scié des planches, martelé le fer rouge des forges, pompé l'eau des marais. Une véritable industrie avant l'industrie. Le principe ? Toujours le même, et toujours élégant : une roue à aubes que pousse le courant, ou de grandes ailes que gonfle le vent. L'énergie naturelle fait tourner un arbre, des engrenages de bois grincent, et la lourde meule se met en mouvement. Le meunier, lui, surveille tout — la mouture, le débit, le grain qui descend lentement. On dit qu'à son oreille seule, il savait reconnaître la qualité de la farine au son de la pierre. Personnage incontournable du village, parfois envié pour ses revenus, parfois soupçonné de tricher sur les pesées, le meunier vivait au rythme de l'eau et du ciel. Quand soufflait le bon vent, il travaillait jour et nuit. Quand la rivière gelait, il attendait. Puis vint la vapeur, puis l'électricité. En quelques décennies, les meules se sont tues. Les toits se sont effondrés, les roues ont pourri, les ailes ont disparu. Mais beaucoup de moulins sont encore là, debout au bord de l'eau ou perchés sur une colline — silencieux témoins d'une époque où le pain avait le goût du vent et de la rivière. Ainsi tournaient les moulins d'antan, mais le moulin n'a pas vraiment disparu ! Leurs descendants, les alternateurs présents dans les centrales électriques, tournicotent tout autant pour fournir de l'énergie électrique...
Piste du Grapillon
patrimoinePointe de la Cochette
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