Rues de Bligny-sur-Ouche

53 voies répertoriées — propulsé par Odonyma

• Aire de la Forêt

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• Aire du Creux Moreau

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• Allée de la Gare

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• Allée des Cordiers

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• Allée des Marconnets

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• Allée du 19 Mars 1962

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• Autoroute du Soleil

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• Chemin de Champleau

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• Chemin de la Croix Boullenot

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• Chemin de la Croix de Mission

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• Chemin de la Découverte

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• Chemin de la Ruchotte

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• Chemin des Châtelets

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• Chemin des Crais

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• Chemin des Jonquilles

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• Chemin des l'Isles

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• Chemin du Reservoir

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• Chemin du Val

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• Impasse de la Bondue

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• Impasse de la Fontaine

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• Impasse de l'Ouche

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• Impasse des Chenevières

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• Impasse Sous la Patrie

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• Petite Rue Theureau

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• Place de la Fontaine

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• Place de l'Hôtel de Ville

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• Place des Cordiers

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• Place du 11 Novembre 1918

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• Place du 8 Mai 1945

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• Route d'Arnay

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• Route d'Aubaine

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• Route de Beaune

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• Route de Crépey

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• Route d'Écutigny

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• Route de Dijon

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• Rue de l'Église

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• Rue d'Enfer

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• Rue des Genêts

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• Rue du Lavoir

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• Rue du Moulin Papotte

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  Imaginez un monde sans électricité, sans moteur, sans machine. Pour moudre le grain qui deviendra le pain quotidien, il faut des bras — beaucoup de bras. Jusqu'au jour où quelqu'un, quelque part, a eu cette idée géniale : et si on laissait l'eau et le vent travailler à notre place ? Les premiers moulins à eau apparaissent dans l'Antiquité, il y a plus de 2 000 ans. Le moulin à vent, lui, débarque en Europe au XIIe siècle, rapporté d'Orient — dit-on — par les croisés. Pendant près de deux millénaires, ces machines vont littéralement faire tourner le monde. Et pas seulement pour la farine ! On y a tout broyé, tout pressé, tout battu : l'huile d'olive et de noix, le tan pour les tanneries, la pâte à papier, le chanvre, les écorces. Les moulins ont foulé les draps, scié des planches, martelé le fer rouge des forges, pompé l'eau des marais. Une véritable industrie avant l'industrie. Le principe ? Toujours le même, et toujours élégant : une roue à aubes que pousse le courant, ou de grandes ailes que gonfle le vent. L'énergie naturelle fait tourner un arbre, des engrenages de bois grincent, et la lourde meule se met en mouvement. Le meunier, lui, surveille tout — la mouture, le débit, le grain qui descend lentement. On dit qu'à son oreille seule, il savait reconnaître la qualité de la farine au son de la pierre. Personnage incontournable du village, parfois envié pour ses revenus, parfois soupçonné de tricher sur les pesées, le meunier vivait au rythme de l'eau et du ciel. Quand soufflait le bon vent, il travaillait jour et nuit. Quand la rivière gelait, il attendait. Puis vint la vapeur, puis l'électricité. En quelques décennies, les meules se sont tues. Les toits se sont effondrés, les roues ont pourri, les ailes ont disparu. Mais beaucoup de moulins sont encore là, debout au bord de l'eau ou perchés sur une colline — silencieux témoins d'une époque où le pain avait le goût du vent et de la rivière. Ainsi tournaient les moulins d'antan, mais le moulin n'a pas vraiment disparu ! Leurs descendants, les alternateurs présents dans les centrales électriques, tournicotent tout autant pour fournir de l'énergie électrique...

• Rue du Pont

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• Rue du Pont Neuf

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• Rue du Val

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• Rue Fricot

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• Rue Ker Cosette

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• Ruelle de Champy

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• Ruelle Morizot

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• Rue Mathey

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• Rue Morizot

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• Rue Principale

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• Rue Raverin

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• Rue Theureau

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• Sentier des Crais

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